



KIMCHI OUI COLRAVE 150 g hors saison
CHF 10.00
Un légume de saison au printemps, croquant, savoureux et sain.
Ingrédients :
Colrave (chou-pomme), carotte, ail, oignon, gingembre, farine de riz complète, poudre de piment, eau, sel de mer.
Mes ateliers
Un voyage culinaire : la cuisine coréenne et le kimchi coréen
Atelier Cuisine
Le jeon & Le japchae
Le jeon est une sorte de crêpe coréenne préparée avec de la farine mungo et des légumes. Le japchae est composé de nouilles de patate douce sautées, accompagnées de légumes. Vous cuisinerez votre propre repas coréen et repartirez avec une boîte pour le déguster chez vous. Les plats proposés lors de l’atelier seront végétariens.
Horaires : 9- 11h
Lieu : Le PâquierPlaces limitées
Le prix : 60.-
inscription : info@kimchioui.ch
Atelier Kimchi
Le kimchi coréens
Apprenez toutes les étapes de la fabrication du kimchi. Vous repartirez avec un bocal d’environ 500 g de votre création maison. Une dégustation clôturera l’atelier, avec des idées gourmandes pour savourer votre Kimchi. Le kimchi proposé lors de l’atelier sera vegan.
Horaire : 19 -21h
Lieu : Montbovon
Places limitées
Le prix : 60.-inscription : info@kimchioui.ch
Atelier Cuisine
Les apéritifs coréens
Les apéritifs seront deux délicieux spécialités coréens : le kimbap (rouleaux de riz et légumes) et le mandu (raviolis coréens). Vous cuisinerez votre apréritis coréens et repartirez avec une boîte pour le déguster chez vous. Les plats proposés lors de l’atelier seront végétariens.
Horaires : 9- 11h
Lieu : Le Pâquier
Places limitées
Le prix : 60.-
inscription : info@kimchioui.ch
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Découvrir la culture coréenne
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