Le pajeon ressemble a une pizza ou à une crêpe. C'est un plat coréen à base d'œufs, de farine de blé, d'oignons verts et souvent d'autres ingrédients selon la variété. On peut mettre du Kimchi aussi. Mmmmh..... c'est délicieux.
Ingrédients pour 2 pièces:
- 120 g d'oignons vets (ou poireaux)
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 1/4 de piment rouge
- du sel
- du poivre
- 150-200 ml d’eau
- de l’huile
- 50-80 g de fruits de mer (facultatif)